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马拉维公布烤腰果仁规范草案
来源:长沙 2025/07/29 点击数:64

2025年7月23日,马拉维发布G/TBT/N/MWI/223 号通报,公布烤腰果仁规范草案。负责机构为马拉维标准局。草案规定了烤腰果仁应符合的指标,包括:水分及挥发性物质≤3.0%;游离脂肪酸(以油酸计)≤2.0%;过氧化值≤2.0 meq/kg;干基酸不溶性灰分≤2.0%。按形状分级:分为完整仁(≥7/8 完整)、破碎仁(≥1/8 破碎),其中破碎仁又分为 Butts(横断破碎但子叶相连,≥3/8 完整仁大小)、Splits(纵向自然分裂,≤1/8 破碎)、Pieces(破碎成多块)。按大小分级:根据每千克 kernel 数量分为 150(≤325 个 /kg)、180(≤395 个 /kg)等 7 个等级,允许 2% 质量的次低等级混入;碎仁按筛孔尺寸分为大碎仁(不通过 4.75mm 筛)、小碎仁(不通过 2.80mm 筛)等 4 类。

  
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