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中国公布运动营养食品通则草案
来源:长沙 2025/09/01 点击数:1096

2025年8月28日,中国发布G/SPS/N/CHN/1335号通报,公布运动营养食品通则草案。负责机构为中国国家卫生健康委员会。草案适用于为每周运动≥3 次、每次≥30 分钟且强度中等及以上的运动人群设计的运动营养食品;核心变化包括将运动后恢复类拆分为体能恢复和骨关节恢复两类、新增半固态产品技术指标、补充微生物限量(菌落总数、大肠菌群)等;按功能分为补充能量类、控制能量类等 6 大类,明确各类产品的感官要求、技术指标(如补充能量类固态产品能量≥1500 kJ/100g)、污染物 / 真菌毒素 / 微生物限量,同时规范标签要求(需标示 “运动营养食品” 及分类),并通过附录A、B提供可添加营养素清单与肌酸测定方法。

  
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