2025年12月19日，卢旺达发布G/TBT/N/RWA/1324号通报，公布披萨标准草案。草案规定了小麦粉等必需配料与巧克力等可选配料的质量要求，明确了水分≤50%、总灰分≤4.0% 等具体指标，严格限定了沙门氏菌等微生物（均为 25g 中不得检出）、铅≤0.2mg/kg 等重金属及黄曲霉毒素总量≤10µg/kg 等真菌毒素的残留限值，同时规范了包装、标签、采样及检测方法。