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卢旺达公布熟制三角饺标准草案
发布时间: 2026/01/05 本站编译:本站编译 点击数:83

2025年12月19日,卢旺达发布G/TBT/N/RWA/1323号通报,公布熟制三角饺标准草案。草案规定了小麦粉制三角饺皮等必需配料与食用盐等可选配料的质量要求,明确了水分≤45%、单张皮厚度≥0.6mm 等具体指标,严格限定沙门氏菌等微生物(25g 中均不得检出)、铅≤0.2mg/kg 等重金属及总黄曲霉毒素≤10µg/kg 等真菌毒素的残留限值,同时规范了包装、标签(需标注 11 项核心信息)、采样及检测方法。

    
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