2026年2月26日，肯尼亚发布G/TBT/N/KEN/1990号通报，公布食品接触表面通用要求标准草案。草案参考了澳标、欧盟法规等多项国际文件，核心规定了食品接触表面及生产加工环境监测的采样、分析方法与微生物限量指标，明确了食品接触表面、采样等核心定义，规范了不同场景的采样技术（接触平板法、拭子法、海绵 / 布法等），划定了人员手部、食品接触表面、空气暴露环境的微生物最大允许值及对应检测国标，同时附环境监测、手部拭子、表面拭子的实操规程。