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欧盟推出新型人工智能工具强化农食产品安全预警与食品欺诈防控
发布时间: 2026/03/10 本站编译:网站编译 点击数:5

来源:厦门WTO工作站  类型:转载  分类:新闻 2026-04-09 14:30

2026年3月10日,据欧盟委员会消息,近日,欧盟委员会发布新型人工智能平台TraceMap,旨在加速欧盟区域内食品欺诈、食品污染及食源性疾病暴发事件的识别。该工具在延续欧盟对食品及进口产品高标准安全要求的基础上,通过创新食品安全风险与欺诈活动的评估、检测及应对模式,进一步强化消费者权益保障,助力成员国主管部门提升监管效能。

TraceMap将运用人工智能技术实现以下功能:(1)通过关键数据的整合分析优化食品安全风险评估;(2)快速建立经营者与货物批次间的关联图谱;(3)在风险识别后实现全链条农食产品追溯,加快问题产品召回速度。

该平台通过整合欧盟现有农食产品系统中的海量数据,能够快速追踪贸易模式与生产流向,有效提升筛查精准度,加快可疑经营者识别效率,协助调查人员发现食品欺诈与食源性疾病暴发事件,并快速完成不合规产品下架处置。TraceMap将助力成员国消除监管盲区,弥补防控短板,强化农食领域反欺诈能力。该平台还将依据《农业与食品愿景》提出的强化监管措施,进一步提升进口商品管控水平。

该平台由欧盟委员会主导开发,采用人工智能技术对欧盟各食品安全管理系统(包括食品和饲料快速预警系统RASFF及贸易管控与专家系统TRACES)的数据进行结构化处理与智能解析。

此前试用版已成功应用于受污染ARA油脂问题婴儿配方奶粉的溯源召回工作。

    
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